NIEUW: GRIESMEEL
Sinds begin augustus verkopen we ook griesmeel! Dit is een product dat overblijft bij het zeven van volkoren om bloem te maken. De prijs hiervoor is € 1,00 per 500 gram.
Van griesmeel kunt u griesmeelpudding maken of griesmeel koekjes
- Griesmeel-koekjes: klik hier
- Griesmeelpudding:
Benodigdheden: 1 liter melk, 125 gram griesmeel, 45 gram suiker.Werkwijze: Kook de melk. Meng het griesmeel en de suiker door elkaar. Giet dit bij de kokende melk. Naar smaak kan er een beetje citroen, krenten, rozijnen, bitterkoekjes of wat vanillesuiker bij. Laat het 1 minuut onder goed roeren doorkoken en u heeft griesmeelpudding naar smaak.
MEELVERKOOP
Ons ambachtelijk gemalen volkoren tarwe molenmeel en tarwebloem is nog steeds verkrijgbaar bij:
– Molen De Onderneming, Koningsweg 75, Hippolytushoef (dinsdag en woensdag tussen 10.00-15.30)
– Molen De Hoop, Hofstraat 57, Den Oever (dinsdag en woensdag tussen 10.00 en 15.30)
– Sanne’s Zonnebloemen, Nieuwesluizerweg 3, Slootdorp
Tevens kunt u meel kopen bij onze molens als deze draaien. Spreekt u dan de aanwezige molenaar of vrijwlligers aan. Zij helpen u graag.
Lekker voor pannenkoeken of het maken van koekjes. Of het zelf bakken van brood.
Ovenheerlijk Iers karnemelkbrood
Een pak van 1 kg kost € 2,50. De opbrengst van de meelverkoop is bestemd voor het onderhoud van de beide Wieringer molens.
BROODRECEPTEN
Hieronder vindt u lekkere brood- of pannenkoekenrecepten.
KOEKJES RECEPTEN